“中国栀子名市”福建福鼎：栀子花开，产业兴旺

中新网宁德6月(yuè)3日电 (记者 叶茂)6月的福建省福鼎市尤为特别(tèbié)，漫山遍野的栀子花洁白如雪。3日，以“药食同源赋(fù)健康，栀子产业链未来”为主题(zhǔtí)的2025年福鼎栀子健康产业发展大会在有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市开幕，助力栀子产业发展。 6月3日，2025年福鼎栀子(zhīzi)健康产业发展大会在有着“中国(zhōngguó)栀子名市”美誉的福鼎市开幕。夏岩缘 摄 中国经济林协会会长金旻表示，福鼎以“政产学研金介用”七位一体的(de)创新生态范式，打造了“中国栀子名市”“优质道地药材示范基地(jīdì)”等国家级产业IP，形成了“绿水青山转化为金山银山”的乡村(xiāngcūn)振兴“栀子模式”。这(zhè)既是对千年药食文化的创造性转型升级，更是现代林业经济与绿色发展(fāzhǎn)理念深度融合的典范案例。 福鼎栀子(又(yòu)称“福鼎黄栀子”)，在(zài)福鼎栽培已有260多年的历史(lìshǐ)。其花其果既可食用，又能入药，具有泻火除烦、清热利湿等作用，属药食两用植物。 有着“中国(zhōngguó)栀子名市”美誉的福鼎市，是中国栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地，现有栀子种植(zhòngzhí)面积8万亩，年产鲜花、鲜果(xiānguǒ)及干果6万多吨，全产业链产值达15亿元(yìyuán)，有效带动3万多农户增收致富。 栀子盆栽(pénzāi)展示。夏岩缘 摄 近年来，福鼎市将栀子产业(chǎnyè)作为推进乡村振兴(zhènxīng)战略的重要抓手，主导制定(zhìdìng)《福鼎栀子栽培与产地加工技术规范》《栀子花白茶团体标准》等(děng)重量级标准7个，推动栀子纳入《饲料原料目录》，创新研发栀子油、栀子白茶、栀子细胞液等30余类深加工产品，构建“种植-研发-制造-康旅(kānglǚ)”全(quán)产业链生态圈，斩获国家地理标志证明商标等“金字招牌”23个。 宁德市人大常委会副主任徐光忠表示，希望以此次大会(dàhuì)为桥梁纽带，深化宁德与各界(gèjiè)的交流合作(hézuò)，吸引更多优质资源向栀子产业集聚，共同绘就互利共赢的美好蓝图。 福鼎栀子(zhīzi)主题歌曲《花开的声音》。夏岩缘 摄 开幕式期间，多项金融支持协议、产品研发协议和市场开拓协议现场签约(qiānyuē)；《福鼎栀子(zhīzi)产业(chǎnyè)发展规范倡议》现场发布；举行栀子产业招商引资推介。 福鼎市委书记林青表示，期待大家能够分享最新的科研成果和实践经验，畅所欲言、建言献策，激荡出“把栀子变成金子(jīnzi)”的智慧(zhìhuì)火花，共绘“从实验室到百姓家”的健康蓝图(lántú)。 作为此次大会的亮点之一，“栀子展销暨栀子文化沉浸之旅游园活动(huódòng)”2日在贯岭镇红茗洋栀子花海景区(jǐngqū)展开，通过“市集+探秘”双线联动，将国风(guófēng)美学(měixué)、非遗技艺、药食文化与自然教育深度融合，为游客打造了一场可赏、可玩、可品的沉浸式文化盛宴。(完)